Croquettes vendues au poids : une épicerie en vrac pour chiens ouvre près de Toulouse

Acheter trois cents grammes de croquettes pour voir si votre chien les accepte, plutôt que de repartir avec un sac de douze kilos qui finira peut-être au fond du garage : c'est ce que propose depuis peu une boutique de Haute-Garonne. Le média local actu.fr rapporte que Bella Bestia, installée à Villefranche-de-Lauragais depuis 2017, a ouvert dans ses locaux de la zone d'activités de La Camave une épicerie où l'alimentation pour chiens et chats est vendue en vrac, dans de grands bocaux en verre.

Le vrac appliqué à la gamelle

L'entreprise est portée par Fanny et Arnaud Lamy et se concentre sur trois activités : l'alimentation, les cosmétiques et les soins. Pas d'accessoires, pas de vocation d'animalerie généraliste, précisent les gérants au média local. Parmi les références proposées figurent des produits BF Petfood, dont la boutique assure la distribution, avec des tarifs annoncés au prix distributeur.

L'argument mis en avant par Fanny Lamy tient en une idée : laisser le choix aux clients sur la quantité. Le second bénéfice est la réduction des emballages, puisque le sac plastique multicouche disparaît au profit du contenant que l'on rapporte.

Dans l'alimentation humaine, le vrac s'est installé depuis une dizaine d'années. Côté animalerie, il reste marginal en France. La plupart des enseignes vendent des sacs préconditionnés de 2 à 15 kilos, et les rares expériences de distribution au poids restent le fait de commerces indépendants.

Ce que ça change pour un maître de chien

Le vrac répond à deux situations très concrètes que connaissent beaucoup de propriétaires.

• La transition alimentaire. Changer de croquettes se fait progressivement, sur sept à dix jours, en augmentant petit à petit la part du nouvel aliment. Acheter un petit volume d'essai évite de se retrouver avec un gros sac inutilisable si le chien refuse la recette ou la digère mal.
• Les petits chiens. Un chien de 5 kilos consomme autour de 100 grammes de croquettes par jour. Un sac de 12 kilos lui tient quatre mois, bien au delà du délai recommandé après ouverture. Acheter un mois de ration à la fois a du sens.

À l'inverse, pour un chien de grande taille nourri toujours au même aliment, le sac classique reste souvent plus économique au kilo.

Conservation : le vrac impose un peu de rigueur

Une croquette est un produit gras. Exposée à l'air, à la lumière et à la chaleur, la matière grasse s'oxydise et le produit rancit, ce qui dégrade le goût et peut provoquer des refus ou des troubles digestifs. Les sacs industriels intègrent souvent une barrière contre l'oxygène et un antioxydant, et la plupart des fabricants recommandent de consommer le contenu dans les quelques semaines suivant l'ouverture.

En vrac, quelques réflexes s'imposent chez vous :

• transvaser dans un contenant hermétique, opaque de préférence, conservé au sec et à température stable ;
• ne pas mélanger un ancien reste avec un nouvel achat dans le même récipient ;
• laver et sécher complètement la boîte entre deux remplissages, les résidus gras se déposent sur les parois ;
• acheter des quantités adaptées à votre consommation réelle sur un mois.

Vrac ne veut pas dire sans information

L'étiquetage des aliments pour animaux est encadré au niveau européen. Composition, constituants analytiques, additifs, date de durabilité minimale, coordonnées du fabricant : ces mentions doivent rester accessibles à l'acheteur, y compris quand le produit est servi au poids. Un commerçant sérieux affiche la fiche produit près du bocal ou la remet avec l'achat. Si vous n'obtenez pas ces informations, vous n'avez aucun moyen de comparer deux aliments ni de savoir ce que mange votre chien.

Demandez systématiquement le numéro de lot et la date limite d'utilisation optimale du lot dans lequel on vous sert. C'est la seule façon d'être concerné par un éventuel rappel de produit, une situation qui arrive régulièrement dans le secteur du petfood.

Reste la question du prix. Le vrac ne garantit pas une économie : il supprime un emballage mais ajoute de la manutention et interdit les volumes d'achat qui tirent les tarifs vers le bas. Comparez toujours au kilo, pas au ticket de caisse.